Es Profesora titular de Derecho Internacional Público de la Universidad de Granada, donde imparte clases de Derecho Internacional Público en la Facultad de Derecho y de Derecho Ambiental Internacional y Europeo en la Facultad de Ciencias. Ha realizado estancias de investigación en la Universidad de Cambridge y el King’s College de Londres, en el Instituto de Altos Estudios Internacionales de Ginebra y en la Universidad de Oslo.
Su investigación y su docencia siempre han estado vinculadas al Derecho internacional y europeo del medio ambiente y al Derecho internacional y europeo de las migraciones, y ha participado en proyectos y contratos europeos de investigación financiados por la Comisión Europea y por el Parlamento Europeo. Es miembro de la Cátedra Jean Monnet sobre Derecho Ambiental de la Unión Europea de la Universidad de Barcelona. Actualmente investiga en varios proyectos e iniciativas interuniversitarias relacionadas con el derecho ambiental internacional y europeo.